1、主料：肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。
2、调味料：清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙、胡椒粉少许、醋4大匙。
3、大白菜洗净、切丝，香菇泡软切丝，用两大匙油先炒香菇，再放入大白菜同炒至软，加入调味料烧开，改小火，并放入肉卤同煮。
4、另外半锅水烧开，放入面条煮熟，捞入碗内。
5、待肉卤已熟且汤汁黏稠时关火，加入调味料及洗净、切碎的香菜末。
6、盛入碗内的面条，淋上煮好的肉卤即可食用。
Copyright © 2019- ltkm.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务