银耳和鹿茸可以一起食用。银耳是一种草本植物，富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。而鹿茸是雄性鹿的幼角，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，有壮阳补肾、抗疲劳的作用。两者在中医药理论中有着不同的功效，可以同时食用，但要根据个人体质和需求来合理搭配和食用。
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