1、蒸熟的大闸蟹放冰箱冷藏室，可存放1-2天；放冷冻室可存放7天左右。
2、如果想延长存放时间，可单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冰箱冷冻室可存放1个月以上，食用时取出加热即可。建议蒸熟的大闸蟹及时食用，因蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会造成人体不适。
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