蜂蜜应用温水冲泡:
1. 开水过热可能损失蜂蜜的营养:高温可能导致蜂蜜中的活性成分失去功能,影响其营养价值。
2. 40度左右的温水适宜:这个温度可以确保蜂蜜中的酶类、氨基酸、维生素及矿物质充分溶解,并保持功能状态,易于补充人体所需的营养物质。
3. 喝蜂蜜水有益健康:蜂蜜水有清热解毒、润肺止咳以及排毒养颜的功效,早上空腹喝一杯蜂蜜水还可以促进肠胃蠕动、排宿便,更有益身体健康。
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蜂蜜水是加冷水好还是温水好还是热水好?
温水好。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,其中含有多种活性酶,而高温会破坏蜂蜜中的活性物质,所以不宜用开水冲泡,用40度左右的温水冲泡最佳。
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