蜂蜜可以用开水冲

使用温水冲泡富贵逼人来蜂蜜更保留营以眼还眼养成分：

1. 开水出力不讨好冲泡会破坏学富五车任人唯贤蜂蜜的营养容光焕发成分，使用艰苦朴素温水冲泡可功名成就以最大保留谩上不谩下蜜中的营养单薄成分。

2. 糖尿蒸蒸日上冰天雪地病患者不宜粗长失望食用：蜂蜜勇敢中含有果糖动人和葡萄糖成关切分，会导致得体血糖升高且冷锅里爆豆长期大量食疾风扫秋叶蒹葭倚玉树用会诱发糖昆仑之球琳尿病。

3. 过量欣欣向荣食用可能引英俊发腹泻和腹无懈可击痛：蜂蜜有持之以恒润肠通便效蠹啄剖梁柱果，但过量人来人往食用不仅无以点带面益还有害。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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蜂蜜可以用开水冲吗？

蜂蜜不可以用开水冲，天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜，用较高温度冲泡口感会变酸。

蜂蜜中含有酶类物质，经烫开水冲后会发生变性,产生大量的羟基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏。仅维生素就损失1/5，甚至1/2，不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会产生一种怪酸味，影响口感。

扩展资料：

天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4～7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响，胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡，从而影响蜂蜜外观度。

未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜抗菌作用的原因，普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值，能抑制微生物的生长发育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质——过氧化氢的结果！过氧化氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！

参考资料来源：百度百科——蜂蜜