私人酿酒如若经营，需办理相关证照，否则可能构成非法经营行为。根据《食品安全法》规定，从事食品流通、餐饮服务应取得相应许可。开办小型白酒作坊需获得食品生产许可和企业营业执照，遵守相关管理办法和审查细则。生产条件需通过验证单位验证，费用包括审查费和公告费。
法律分析
一、私人酿酒允许卖吗
己经涉嫌违反工商管理条例的规定，必须按照规定办理营业执照，税务登记证，从业人员健康证等相关证照。
如果您自行酿酒是为了经营，就必须要(到工商局办理营业执照)，否则可能构成非法经营行为。
二、法律法规
根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。
拓展延伸
私人酿酒如何在法律框架下合法销售？
私人酿酒在法律框架下的合法销售需要遵守一定的规定和程序。首先，您需要确保您的私人酿酒符合当地的酿酒法规和标准，包括酿酒设备的合法性和卫生要求。其次，您可能需要获得相关的许可证或执照，这取决于您所在地的法律要求。此外，您还需要遵守销售和分发酒精饮料的法律规定，包括年龄和销售渠道的合规性。最后，建议您咨询专业的法律顾问，以确保您的私人酿酒销售活动符合当地法律，并避免任何潜在的法律风险和问题。记住，合法销售是保护您和消费者权益的重要环节。
结语
合法销售私人酿酒需要遵守相关法律规定和程序。确保酿酒设备合法、卫生，获得当地许可证或执照是必要的。销售酒精饮料需遵守年龄和合规销售渠道。咨询专业法律顾问可确保合法性，避免法律风险。合法销售保护您和消费者权益。
法律依据
禁止生产、销售不符合国家技术规范强制性要求的农业机械产品。
中华人民共和国烟草专卖法（2015修正）：第二章 烟叶的种植、收购和调拨 第 烟草种植应当因地制宜地培育和推广优良品种。优良品种由当地烟草公司组织供应。
中华人民共和国农业法（2012修正）：第四章 农产品流通与加工 第二十 国家鼓励和支持发展多种形式的农产品流通活动。支持农民和农民专业合作经济组织按照国家有关规定从事农产品收购、批发、贮藏、运输、零售和中介活动。鼓励供销合作社和其他从事农产品购销的农业生产经营组织提供市场信息，开拓农产品流通渠道，为农产品销售服务。
县级以上应当采取措施，督促有关部门保障农产品运输畅通，降低农产品流通成本。有关行政管理部门应当简化手续，方便鲜活农产品的运输，除法律、行规另有规定外，不得扣押鲜活农产品的运输工具。
